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Hanfmehl

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Das glutenfreie Mehl

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5.80 CHF

Zutaten

Inhalt300 g
Bemerkungen*kbA
ZutatenHanfmehl ölreduziert*

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Hanfmehl wird aus dem teilentölten, verpressten Hanfsamen gewonnen. Durch die Vermahlung und Reinigung der Schalenanteile erreicht man eine feine Konsistenz. Zum Backen von Brot oder Gebäck ersetzt man rund 10 - 15 % des Getreidemehls durch Hanfmehl (besitzt kein Gluten). Zum Abbinden und Andicken von Suppen und Saucen gut geeignet.