Samenprodukte

Hanfmehl wird aus dem teilentölten, verpressten Hanfsamen gewonnen. Durch die Vermahlung und

Reinigung der Schalenanteile erreicht man eine feine Konsistenz. Zum Backen von Brot oder Gebäck

ersetzt man rund 10 - 15 % des Getreidemehls durch Hanfmehl (besitzt kein Gluten).

Zum Abbinden und Andicken von Suppen und Saucen gut geeignet.

Hanfmehl wird aus dem teilentölten, verpressten Hanfsamen gewonnen. Durch die Vermahlung und

Reinigung der Schalenanteile erreicht man eine feine Konsistenz. Zum Backen von Brot oder Gebäck

ersetzt man rund 10 - 15 % des Getreidemehls durch Hanfmehl (besitzt kein Gluten).

Zum Abbinden und Andicken von Suppen und Saucen gut geeignet.

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